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Thema: Droht ein Schokoladen-Engpass? So Dez 02, 2012 12:06 am
Gerade aus der Weihnachtszeit ist sie für viele Deutsche kaum wegzudenken: die Schokolade. In Zukunft könnte die Süßigkeit aber zur Mangelware werden, berichtet die "Bild"-Zeitung. Immer weniger Bauern wollen wegen der schlechten Bedingungen Kakao anbauen.
Schokolade ist die Lieblings-Süßigkeit der Deutschen, jeder Bundesbürger isst pro Jahr rund neun Kilogramm. Das könnte sich bald ändern: Die Produktion ist langfristig bedroht, berichtet die "Bild"-Zeitung in ihrer Online-Ausgabe. Immer weniger Bauern wollen demnach Kakao anbauen.
Von ihrem niedrigen Einkommen könnten die Bauen kaum noch leben, schreibt die Zeitung. Kakao wird vor allem an der Elfenbeinküste und Ghana angebaut. Dort fehle es aber immer mehr an Nachwuchs auf den Plantagen.
Die Bauern seien im Schnitt über 50 Jahre alt und ihnen mangele es an Geld, weil der Kakao-Preis in den letzten Jahrzehnten massiv gefallen sei. Statt zusätzliche Arbeiter zur Erntezeit anzustellen, müssten Familienangehörige helfen, was auch zu Kinderarbeit führe. Schokolade aus fairem Handel, in dem mehr für die Bohnen bezahlt wird, hat nur einen Marktanteil von unter einem Prozent.
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